Уже втретє у Чернігові відбувся обласний фестиваль молока. Цього разу свою продукцію представили понад 30 підприємств (на знімку).
«На превеликий жаль, з кожним роком кількість молочних товаровиробників зменшується. Тому цей фестиваль є хорошою рекламою для популяризації виробництва молочної продукції», — каже голова фермерського господарства «Напорівське» в Лукашівці Чернігівського району Григорій Ткаченко. «Напорівське» представило сметану, кисломолочний сир, вершки. У господарстві приблизно 300 корів, тож гордість голови — новий доїльний зал, який дає змогу забезпечувати продукцією європейської якості.
На фестивалі, що відбувався у Центральному парку культури і відпочинку Чернігова, можна було скуштувати і придбати бринзу — і звичайну, і з різними спеціями, масло з додаванням базиліку, перцю тощо.
Фото прес-служби Чернігівської ОДА.
