Мяса станет больше, потому что скот нечем кормить

В Донецке до 9 гривен 50 копеек поднялась стоимость литра рафинированного масла. Не радуют также цены на яйца: если в начале осени десяток на Центральном рынке областного центра обходился еще в четыре гривни, то теперь уже далеко за пять. Такая же ситуация и на киевских рынках. Так, на Житнем рынке за десяток яиц покупатель выкладывает уже от 5 до 6.20 грн. (на снимке). И какой будет верхний ценовой предел, пока никому не известно. Относительно стабильной, хотя и «негуманной», остается стоимость говядины и свинины: продавцы на рынке просят 35—40 гривен за килограмм вырезки. В главном управлении агропромышленного развития облгосадминистрации даже прогнозируют увеличение объемов продажи мяса. Правда, причина — не рост покупательной способности населения, а сокращение поголовья из-за засухи и низкой урожайности.

Дорожает и молоко: в хозяйствах прогнозируют уменьшение поголовья коров почти на четверть по сравнению с минувшим годом. Средняя розничная цена на литр молока в полиэтиленовой упаковке увеличилась до 3 гривен (вместо 2 гривен 60 копеек в начале года). Но, наверное, больше всего разочаровывают цены на овощи. В разгар осени помидоры — 7—10 гривен за килограмм, сладкий перец — 5—8 грн., огурцы — 8—9, картофель — 2,50—3 гривни за килограмм. Далеко не «осенние» цены на капусту и морковь (5 и 3 гривни за кг). Неизменными остаются цены на самые популярные сорта хлеба, но убытки от них хлебопекарни покрывают за счет высокорецептурных сортов и сдобных изделий.

«Делать базар» не каждому по карману

На «Привозе», а именно он является барометром покупательной активности одесситов, с каждой неделей делать покупки становится все труднее. Растут цены на все. Еще 25 сентября килограмм говядины стоил от 20 до 38 гривен, сегодня за него придется выложить 23—40 грн. Свинина обходилась в 22—40 гривен, теперь —22—45 грн. По сравнению с сентябрем выросли в среднем на 2 гривни цены на рыбу. За килограмм судака просят 16, пеленгаса — 12, сельди — 15 грн. Десяток яиц теперь обойдется в 6 гривен, хотя неделю назад стоил 5,8 грн. Картофель стоит от 3,5 до 4,5 гривни. Неделю назад за нее платили на 50 копеек меньше.

В Виннице на крытом рынке «Урожай», расположенном в самом крупном микрорайоне города, в первые дни октября больше всего «подскочили» в цене молочные продукты, масло, яйца, говядина и сало. Продолжают дорожать помидоры и огурцы. Но все предыдущие ценовые рекорды побили яблоки из подольских садов. На том же рынке «Урожай» за килограмм сорта «Чемпион» надо заплатить шесть гривен. Столько же стоят заморские бананы. Специалисты тем временем прогнозируют дальнейшее подорожание. Прежде всего картофеля, яиц, молочных продуктов. Подорожание кормов непременно скажется также на ценах на мясо и сало.