На Сумщине содержится 76 тысяч коров, из которых 44 тысячи — в хозяйствах населения. Молочным скотоводством в регионе занимается всего 112 агропредприятий. Поэтому из 410 тыс. тонн молока, полученного в области в прошлом году, большинство было невысокого качества. Продукция, изготовленная из такого сырья, большим спросом не пользуется.

Впрочем, в департаменте агропромышленного развития облгосадминистрации молочнотоварное производство считают одним из наиболее перспективных на селе, поэтому уделяют ему немало внимания. Прежде всего, считает заместитель председателя ОГА Дмитрий Живицкий, животноводы должны повышать качество сумского молока, чтобы активнее выходить на зарубежные рынки.

Сумская область.

Фото: apk.sm.gov.ua