Украинская ассоциация производителей улиток готова предоставить всю необходимую информацию. Масштабы производства не соответствуют запросам рынка. А новый бизнес поможет создать рабочие места и вместе с тем будет прибыльным для тех, кто в нем занят. Производители деликатеса смогут создавать объединения и кооперативы, которые будут экспортировать свой товар в европейские страны, где он пользуется спросом.