За три дня обмолотили озимый ячмень на всей 125-гектарной площади в хозяйстве села Великая Косница Ямпольского района. Об этом рассказал «Голосу Украины» руководитель хозяйства Николай Шарко. По его словам, с каждого гектара собрали по 49 центнеров зерна — на центнер больше, чем в прошлом году. Однако даже такая урожайность не особо радует, потому что сев также был значительно дороже.

— Сказался дефицит влаги, — делится мыслями Николай Шарко. — Именно это стало причиной плохого формирования корневой системы, поэтому стебли получились низкорослыми. Колосья тоже формировались при дефиците влаги. Если бы шли дожди, были бы лучше налиты зерном.

Ныне в хозяйстве собирают озимый рапс. Общая площадь этой культуры — 103 гектара. Также косят многолетние травы. Ловят солнечные дни. Больше всего из колосовых — озимой пшеницы — 405 гектаров. Ее сбор еще впереди.
— Когда пора косить, определяем двумя методами, — продолжает Николай Шарко. — Один из них дедовский. Пробуешь зерно на зуб. Если раскололось на две части, запускай комбайн в загон. Для страховки используем влагомер. При влажности 13 процентов и ниже можно начинать сбор колосовых.