Заработал Селищанский завод — один из самых старых на Черкасщине, построенный в 1847 году. Сегодня это современное предприятие, имеющее широкую сырьевую базу и совершенную схему получения сахара, утверждают в ассоциации «Укрцукор».

По агрометеорологическим расчетам, средняя урожайность свеклы в Украине составит приблизительно 470 ц/га (в 2020-м — 416 ц), валовой сбор — почти 11 млн тонн, что на 1—1,5 млн больше прошлогоднего. Таким образом, по прогнозам, в итоге вырастет и производство сладкого песка по сравнению с провальным сезоном 2020-21 гг., когда сварили всего 1,1 млн тонн стратегического продукта — на 35% меньше, чем в 2019-м. Дефицит сахара на внутреннем рынке пришлось «гасить» за счет импорта, напоминает наш обозреватель Галина КВИТКА.