Гречка, рис і макарони знову зросли в ціні. У багатьох супермаркетах спостерігається ажіотаж навколо круп, які швидко зникають з полиць. Стало відомо, скільки вони коштують у середині червня. Про це, зокрема, повідомляє biz.today.ua.

Гречка, рис та макарони злетіли в ціні порівняно з минулим місяцем. Так, гречка у торговій мережі Varus у травні продавалася за 72,53 гривні за кілограм. Нині ж аналогічний обсяг коштує 89,90 гривні.

Довгий рис подорожчав із 53,55 до 58,87 грн/кг. Зокрема, у Novus його можна купити за 57,99 грн/кг, у Auchan - за 53,10 грн/кг, у Metro - за 64,50 грн/кг, а у Varus - за 59,90 грн/кг.

Середня ціна пропареного рису на полицях магазинів - 60,90 грн/кг. При цьому круглий рис навіть подешевшав порівняно з минулим місяцем. Кілограм крупи у супермаркетах коштує 74,85 гривні проти 78,20 гривні у травні.

На цьому тлі ціна цукру теж пішла вгору. На початку минулого тижня ціни на цей продукт за короткий термін виросли на 2 гривні. Однак ціна у 28,70 гривні за кілограм протрималась не довго.

Цінники столичних магазинах поновили. На них нова вартість цукру - вже 29,90 грн.

Нагадаємо. Раніше повідомлялося, що цукор в Україні подорожчає ще на 20%. Торік цукор став одним з лідерів з темпів подорожчання. Згадайте, його вартість на початку 2021-го становила 13,1 гривні за кг, а вже на кінець року зросла до 25,4 гривні. Не важко підрахувати, що за десять місяців минулого року (із січня по жовтень) вартість цукру стала вищою на 65,6%.

Насамкінець - про вартість борщового набору. Як змінилися ціни на продукти для приготування популярної страви.

За рік, з травня 2021-го по травень 2022 року, ціни на продукти борщового набору зросли на 32%, або майже на третину. При цьому вартість овочів зросла помітніше, ніж ціна інгредієнтів тваринного походження, що входять до складу класичного українського борщу.

Експерти підрахували якою буде вартість чотирьох порцій страви. Вийшло, що цього року вона становить 95,27 гривні.

При цьому для приготування враховувалися такі інгредієнти та в такому кількісному складі: буряк - 400 грамів, капуста - 500 грамів, морква - 150 грамів, картопля - 400 грамів, свинина - 400 грамів, сметана - 100 грамів.

У цьому наборі вартість 400 грамів свинини за рік зросла з 48,25 гривні до 52,82 гривні, тобто приблизно на 9%. А 100 грамів сметани подорожчали з 6,78 гривні до 8,40, тобто на 15%.

Але якщо на продукти тваринництва зростання цін ще виявилося відносно невисоким, то овочі суттєво додали в ціні.

Порівняно з травнем минулого року півкіло капусти подорожчало на 143% (з 1,37 до 3,34 гривні). Ціна на буряки зросла на 117% (з 4,26 до 9,26 гривні). Вартість моркви зросла на 35% (замість торішніх 5,77 гривні вона тепер коштує 7,79).

І лише картопля вибилася з тренду. Вона навпаки цього року дешевша, ніж була минулого: 4,82 гривні проти 5,98. Експерти пояснюють це великою пропозицією цього продукту на ринку.

Як бачимо, продукти дорожчають. Уже й борщ зварити - не дешево!

А кому зараз легко?

Переможемо!

Підсумовував Віктор БОНДАР.

Інфографіка з відкритих джерел.