На Сумщині утримується 76 тисяч корів, з яких 44 тисячі — в господарствах населення. Молочним скотарством у регіоні займається лише 112 агропідприємств. Через це із 410 тис. тонн молока, одержаного в області минулого року, більшість було невисокої якості. Продукція, виготовлена з такої сировини, великого попиту не має.
Втім, у департаменті агропромислового розвитку облдержадміністрації молочнотоварне виробництво вважають одним із найбільш перспективних на селі, тому приділяють йому чимало уваги. Передусім, вважає заступник голови ОДА Дмитро Живицький, тваринники мають підвищувати якість сумського молока, щоб активніше виходити на зарубіжні ринки.
Сумська область.
Фото: apk.sm.gov.ua
