Голова Одеської ОДА Міхеїл Саакашвілі зібрав в одному залі фермерів, керівників кооперативів і заводів молочного сектору, а також голів районних адміністрацій Одеської області. На зустрічі обговорювали питання виведення молочної галузі регіону з кризи.
Очільники районів відзначили, що між фермером і виробником утворився цілий ланцюжок посередників, через яких ціна сировини збільшується в рази. Приміром, на сьогодні вартість літра молока у фермерів становить у середньому 3,5 гривні, тоді як заводу його продають уже за 6—7 гривень.
Виробники поділилися своїми думками з чиновниками. Голова правління ЗАТ «Тарутинський сирзавод» Андрій Пересунько розповів, що виробництво молочних продуктів стає нерентабельним, тому що сировина дорожчає, а збільшувати ціну не можна через низьку купівельну спроможність населення. «Собівартість сиру сьогодні коливається від 90 до 100 гривень за кілограм. А оптова відпускна ціна 80 грн. за кг. У супермаркетах він коштує 120. Нам не дає змогу дорожче продавати готову продукцію купівельна спроможність. Тому що населення зубожіло», — зазначив він.
Міхеїл Саакашвілі вважає, що виходом може бути створення фермерських кооперативів, які співпрацюватимуть безпосередньо з виробником, що сприятиме зниженню кінцевої ціни продукту. Уже створено робочу групу з голів райдержадміністрацій і підприємців для вивчення питання кризи в молочній галузі області й пошуку шляхів виходу.
Другий бік проблеми — занадто низька ціна за літр молока, яку отримують селяни. Сьогодні це 3,5 грн. чи навіть 3,2 грн. Мало, якщо згадати, скільки коштує літр молока в магазині! Така невідповідність через велику кількість посередників, ліквідація яких створить компроміс — відбудуться підвищення плати селянам і зниження закупівельних цін для заводів-виробників.
Одеська область.
Агрополітика
127
127
Вибір редактора
Популярне за тиждень
-
151,5 мільярда гривень фінансового ефекту і посилений вплив на законодавство: Рахункова палата затвердила звіт про свою роботу в 2025 році 48
-
2День пам’яті та перемоги над нацизмом у Другій світовій війні 1939—1945 років 47
-
3Іван Калаур: Проєкт нового Цивільного кодексу України суттєво відрізняється від нині чинного, до того ж у ньому враховано актуальні суспільні зміни 40
-
4Сергій Нагорняк: Держава надає всебічну підтримку тим громадянам, які хочуть бути енергонезалежними 38
-
5Голова Верховної Ради України Руслан Стефанчук: Послання є чітким — не може бути безкарності за російські воєнні злочини та злочин агресії 36

