Херсонщина сподівається на рекордний врожай кавунів, причому окремі екземпляри сягатимуть понад центнер вагою
Четверта ранку. На майданчику біля будівлі районного центру зайнятості у місті Гола Пристань на Херсонщині збираються кілька десятків безробітних, а навколо вантажівки та мікроавтобуси фермерів, котрі яструбами кидаються припрошувати сезонну робочу силу. Когось беруть полуниці та черешні збирати, але більшість — на баштани, яких навколо «кавунової столиці» Таврії сила-силенна.
— Таких рясних дощів у нас вже давно не пам’ятаю. Вологи в ґрунті задосить, тож на баштанах будяки по пояс розростаються. От і ціна за прополювання зросла: торік за «стометрівку з сапкою» сезонним робітникам 2,5—3 гривні платив, а нині вони вже по 4—5 просять. А баштанів у мене 79 гектарів, тож на прополювання по 18—20 безробітних наймаю, і сам склавши руки не сиджу, — розповідає заклопотаний вічний трудяга, «кавуновий магнат» Голопристанщини, фермер Іван Яланський. — Та не тільки робота подорожчала — зросло в ціні пальне, оренда землі тощо. Торік собівартість кавунів була 35—38 копійок, нинішнього літа — не менш як 45—50 копійок за кілограм. Але найгірше те, що ніколи не знаєш, чи дозволить продаж врожаю бодай власні витрати окупити. За чверть століття роботи на баштані я переконався тільки в одному: все можна передбачити, окрім закупівельних цін. Позаторік, приміром, оптовики з Росії, Білорусі, Балтії біля баштанів вишиковувалися в черги, і за кавуни трохи не билися, сплачуючи по півтори гривні за кілограм ягоди. Торік все виявилося навпаки: посередники давали по 50 копійок, а під кінець серпня — не більш як 30 копійок за кіло солодкої ягоди. І то частина вирощеного таки згнила на полі. Що буде нинішнього літа, прогнозувати не беруся.У всі роки чимало знаменитих херсонських кавунів відправлялося до Криму, де ними залюбки ласували приїжджі відпочивальники та місцеві жителі. Той же Іван Яланський постачав по двісті тонн смугастих красенів у супермаркети Керчі та Феодосії, а тепер угоди не буде. Натомість попередні замовлення на партії кавунів поспішають розмістити комерсанти з Білорусі, Латвії, Литви, і таких протягом останніх тижнів значно побільшало. Місцева влада також намагається посприяти виробникам із продажем вітамінної продукції у містах краю. Адже що більше її сюди привезуть, то швидше знизяться ціни.
Утім, достеменно невідомо, чи вистачить потуги у споживацького ринку, аби «проковтнути» все, що виросте найближчими місяцями на баштанах Херсонщини. Адже врожай тут очікують вагомий. Директор дослідної станції баштанництва НААН України Володимир Лимар каже: якщо і в липні «небесна канцелярія» південні степи дощами не обділить, середній врожай тих же кавунів навіть на богарі тут зросте з 10—12 центнерів з гектара до 20 центнерів з гектара. А там, де баштани встигли обладнати системами крапельного зрошення, врожай може сягнути навіть 60—80 центнерів!
Причому нинішнього літа селяни краю збираються здивувати земляків не тільки кількістю, а й розмірами вирощених солодких ягід. Запашні «кавунці» вагою у 30—40 кілограмів для мешканців Херсонщини і раніше не були дивиною, але цьогоріч їх очікує новий сюрприз. Іван Яланський виписав у знайомих фермерів з Техасу насіння так званого великоплідного кавуна, який у зрілому стані сягає 120 кілограмів. Іван Іванович висадив на баштані двісті насінин, і мріє виростити чергового рекордсмена просто-таки фантастичних розмірів — претендента на перемогу в конкурсі на найвагоміший кавун «Солодке диво», що вже багато років проводять у його рідній Голій
Пристані.
Фото з архіву «Голосу України».
ДО РЕЧІ
Для літньої реалізації городини, садовини та баштанних культур Херсонський міськвиконком цьогоріч виділив п’ятдесят тимчасових торговельних майданчиків.



