Напередодні курортного сезону на єдиному легальному міському ринку Генічеська можуть закрити торгівлю свіжою рибою та м’ясом, а також продуктами їх переробки. З позовом про призупинення такої діяльності до районного суду звернулася Держпродспоживслужба, мотивуючи це систематичним порушенням правил зберігання харчових продуктів. Начальник управління захисту харчових продуктів ГУ Держпродспоживслужби Херсонщини Віталій Боярський каже, що позов прийняли, але його розгляд у районному суді постійно переноситься.
Утім, автор цих рядків мав змогу на власні очі переконатися, що навіть після такого демаршу інспекторів ситуація на ринку тільки погіршилася. Свіжу рибу на ринку як продавали, так і продають просто з асфальту. Жодних холодильних вітрин у рядах як не було, так і немає. Щоправда, з продажу нарешті зникли червонокнижні осетрові, але натомість з’явилися сумнівні консерви домашнього приготування в баночках з-під овочів — кефаль-піленгас та журавка в олії. Причому ціна виловленої під боком риби співставна із цінами в супермаркетах!
Коли встановиться тепла погода, куштування наїдків, які на ринку продають із грубими порушеннями режиму зберігання, для покупців може закінчитися, щонайменше, зараженням кишковою інфекцією. А в гірших випадках — шпиталізацією із сальмонельозом чи ботулізмом. І серед постраждалих може бути чимало курортників. Адже на Приазов’я в сезон щороку приїжджає до півтора мільйона гостей, і багато хто з них купує рибні «делікатеси» саме на ринку Генічеська.
105
Вибір редактора
Популярне за тиждень
-
1Тернопільщина продовжує зариблення річки Серет у межах програми розвитку рибного господарства 1861
-
2Кабінет міністрів України уточнив правила бронювання військовозобов’язаних під час мобілізації 191
-
3Міжнародний день пам’яті жертв злочинів геноциду та вшанування їхньої людської гідності 96
-
4День Сухопутних військ України 62
-
5Кабмін ухвалив розпорядження щодо стабілізації електропостачання в осінньо-зимовий період 2025/26 року 60

