Найближчим часом Херсонщині доведеться «імпортувати» більше гречки. Потреба у ній мешканців області, яка становить 2170 тонн на рік, здебільшого забезпечувалася за рахунок закупівель у інших регіонах, бо через кліматичні умови вирощувати цю культуру в обмеженій кількості можна лише на півночі — у третині районів. Та якщо торік там зібрали понад тисячу тонн гречки, то нинішнього року внаслідок тривалої посухи врожай становитиме максимум п’ятсот тонн, повідомляють у Головному управлінні агропромислового розвитку облдержадміністрації. Відповідно, дефіцит доведеться поповнювати за рахунок підвищення обсягу закупівель в інших регіонах. А загострення ситуації з дефіцитом може спровокувати й підвищення цін на крупу. Те саме вже відбулося з цукром: оскільки буряку Херсонщина не вирощує взагалі, варто було з’явитися інформації про його поганий врожай на заході та в центральній Україні, як роздрібні ціни на солодкий продукт в області підскочили з 6,6 до 7,35—7,4 гривні за кілограм.