Отримав у спадок наділ землі розміром у 7 га. В оренду здавати не збираюсь, хочу сам зайнятись сільськогосподарським виробництвом. На яку галузь звернути увагу? Що зараз найприбутковіше? Як порадите «піднімати цілину»?
Анатолій С.
Чернігівська область.
Відповідає підприємець у сфері сільськогосподарського бізнесу В’ячеслав Фурса:
— На ділянці таких розмірів прибутково зайнятись овочівництвом, а саме: вирощуванням картоплі, моркви, буряків, кабачків, огірків, помідорів, бо, як не дивно, ці продукти більше імпортують в Україну, ніж виробляють на її території. Овочівництво майже в 10 разів вигідніше за рослинництво (наразі немає таких рентабельних рослин, які б було вигідно вирощувати фермеру). На такий продукт, як овочі, завжди є споживач, тому вкладені кошти швидко повертаються, а прибуток не змусить довго на себе чекати.
Не менш прибутковим є тваринництво. Поголів’я рогатої худоби з кожним роком зменшується, a з-за кордону привозять сухе молоко і ненатуральне м’ясо, тож цілком доречно влаштувати у себе пасовисько. На семи гектарах можна утримувати 5—7 корів (з розрахунку, що вони дадуть потомство), систематично докуповуючи комбікорм, вирощуючи сіно і зелену масу. Однак тут треба все чітко прораховувати, адже можливо заробити як на здаванні молока, так і на відборі бичків на м’ясо.
Найвигідніше, на мою думку, вирощування ягід, зокрема, малини, смородини, полуниці. Навіть на семи гектарах можна добре заробити! У Радянському Союзі колгоспи цим активно займались, а сьогодні лише фермерські господарства, великі ж підприємства оминають галузь.
Також на семи гектарах можна облаштувати теплицю і впродовж усього року вирощувати там зелень. Рентабельність дуже висока, вираховується у тисячі відсотків, адже зелень в Україну також імпортують, а свій продукт знову ж таки виробляють лише у фермерських господарствах.
На такому об’ємі землі можна вирощувати розсаду — теж досить вигідна справа.
Земля завжди годувала людину, головне — бажання працювати, а питання «Що вирощувати?» більше залежить від особистих інтересів господаря, бо якщо люди примудряються вести успішне господарство на одному гектарі, то на семи цілий садівничий центр можна влаштувати!
До речі, фермеру-початківцю не зайвим буде звернути увагу на садівництво: зараз дуже популярним є бізнес з вирощування кущів, квітів та екзотичних дерев. Плюс у тому, що таке виробництво не потребує багато робочої сили, чим значно заощаджує фінанси.
Отже, овочівництво, вирощування ягід і тепличної зелені — саме з цих галузей сільського господарства варто починати мешканцю міста, котрий отримав у розпорядження невелику земельну ділянку.
Розпитувала Марія Угнівенко.
