За три тижні плодоовочевий індекс «АПК-Інформ: овочі та фрукти» зріс на 10,4%, продовживши тенденцію, що зберігалася на ринку в останні місяці минулого року. З листопада вартість плодоовочевого кошика українця піднялася вже на 64,8%.
«Після досить незначного передноворічного зростання цін на плодоовочеву продукцію, звичного для перших двох тижнів січня зниження попиту не сталося, — зазначає Тетяна Гетьман, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти». — Це зумовлено насамперед активізацією експорту традиційних овочів, що дало змогу дещо «розвантажити» ринок».
За зазначений період подорожчали овочі борщового набору — на 29,6%. Картопля — на 12,5%, тепличні овочі — на 10,3%, а фруктовий кошик — на 6,9%. Найбільше додав у вартості столовий буряк. Досить помітно — капуста, морква й цибуля. Жоден з товарів, що входять до кошика, за три тижні не подешевшав.
Варто також зазначити, що знову незначно зросли ціни на вітчизняні яблука. Втім, завдяки девальвації гривні, вони продовжують залишатися конкурентоспроможними порівняно з імпортними.
Як змінюватимуться ціни на вітамінну продукцію й чи великі шанси українських виробників заробити на експорті, експерти ринку обговорять під час сьомої міжнародної конференції «Картопля та овочі України-2015», яка відбудеться 27 лютого в Києві.
