Дружню до екології технологію вирощування українського рису нарешті запровадили на Херсонщині. Біля села Збур’ївка Голопристанського району підприємство з обласного центру взяло в оренду шістсот гектарів плантацій із інфраструктурою, зруйнованою майже вщент. Вклавши в ремонт бетонного облицювання та ізоляцію розкрадених зрошувальних систем понад вісім мільйонів гривень, аграрії тепер отримують для заповнення чеків воду з Краснознам’янського зрошувального каналу. Але потім не скидають її у заповідну Тендрівську затоку Чорного моря, а фільтрують у скидних каналах, і надалі використовують для поливу посівів кукурудзи та сої за допомогою звичайних дощувальних машин.
Директор підприємства В’ячеслав Чуклов каже, що собівартість рису завдяки такий економії істотно знижується — до 12 гривень за кілограм. Тоді як в інших профільних сільгосппідприємствах, котрі водою розпоряджаються менш ощадливо, становить 14—15 гривень за кілограм. Надалі рисоводи з Голопристанського району планують інвестувати ще й у реконструкцію потужної насосної станції, придбавши для неї новітнє енергоефективне устаткування. Тож витрати на перекачування води для вирощування «білого золота» ще зменшаться, а площа рисових плантацій зросте. Відповідно, й український рис на прилавках українських же магазинів бодай трохи потіснить імпортну продукцію.
