Унаслідок проведеного експерименту в Центрі лікування нирковокам’яної хвороби при Каліфорнійському університеті в Сан-Дієго з’ясувалося, що вживання натурального напою, приготовленого з лимонів, допомагає позбавитися каменів у нирках.
Учені впевнені, що цей метод аж ніяк не гірший, ніж збільшення об’єму рідини, зниження солі, кальцію і білка в раціоні. У пацієнтів, які щодня випивали натуральний лимонад, приготовлений із 2 літрів води і більш як 100 мілілітрів відновленого лимонного соку, рівень утворення каменів у нирках знизився з 1 до 0,13 каменя на кожного хворого.
Річ у тім, що лимони з усіх цитрусових мають найвищий за концентрацією вміст цитратів (солей та ефірів лимонної кислоти), які природним шляхом зупиняють утворення каменів у нирках і сечовивідних шляхах.