Міський голова Херсона Володимир Сальдо заявив, що міськрада вивчає питання про відродження молочних кухонь. За його словами, придбання батьками харчування для дітей у супермаркетах призводить до того, що в раціоні малят переважають молочні суміші з консервантами, що не завжди корисно для розвитку дитини.
Передбачається, що молочна кухня в Херсоні буде одна, а в районах міста працюватимуть пункти реалізації її продукції.