У селі Маринівка Біляївського району Одеської області відбувся восьмий фестиваль «Бринзофест». Як зрозуміло з назви, свято було присвячене улюбленому на Одещині продукту. Основним дійством фестивалю став конкурс бринзи. На ньому було представлено 13 сортів цього продукту на будь-який смак: солона і прісна, тверда і м’яка, мокра і суха... Епітети до бринзи з коров’ячого, овечого й козячого молока члени журі підбирали такі витіюваті, що можна було подумати, що це конкурс високої кухні десь у Ліоні.
Свято вдалося: пісні, танці, козацька каша на відкритому вогні й майстер-класи для охочих навчитися готувати бринзу створили гарний настрій і подарували присутнім незабутні враження.
Одеська область.
Фото Олега ВЛАДИМИРСЬКОГО.
